CodeLibsでは、Elasticsearch Repository SSHプラグインを提供しています。Elasticsearchの標準ではHTTPとローカルファイルシステムでスナップショットを保存できますが、このプラグインを利用することでElasticsearchのクラスタからSSHで接続可能なサーバに対して接続して、SSH（実際にはSFTP）でファイルを転送することができます。スナップショットを置くサーバが普通にマウントとかできれば、ローカルファイルシステムで利用すれば良いですが、状況によってはそうはできない場合もあるかと。このプラグインを利用すると、リポジトリの設定がssh用の設定になるだけで、スナップショットとリストアの操作自体は通常と変わりません。という感じなので、必要に応じてご利用ください。